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EPS Touchkasse

EPS Touchkasse

Touchkasse für verschiedene Branchen
Sparschäler Soft skin

Sparschäler Soft skin

Dieser Sparschäler eignet sich für Gemüse und Obst mit einer besonders dünnen Schale. Swiss Made. Manche Lebensmittel benötigen ein spezielles Küchenwerkzeug: Der Sparschäler Soft Skin ist ideal für Obst und Gemüse mit einer besonders dünnen Schale, wie z.B. Tomaten, Paprika, Mangos oder Kiwis. Seine scharfe, bewegliche Edelstahlklinge hat einen feinen Zackenschliff, der die glatte, oft auch weiche Haut des Schneidguts sicher fasst und einfach abzieht. Und weil Qualität verpflichtet, sind alle Kisag Sparschäler selbstverständlich Swiss Made. DER SPARSCHÄLER SOFT SKIN IM ÜBERBLICK - Soft Skin Design - superscharfe, bewegliche und fein gezackte Klinge - Klinge aus rostfreiem Edelstahl 18/10 - mit Kartoffelaugen- Ausstecher - ergonomisches Design für Rechts- und Linkshänder - spülmaschinentauglich Farbe: rot Made in Switzerland
Unverkennbare Walliser Traditionen für unseren Käse

Unverkennbare Walliser Traditionen für unseren Käse

Nach altem Traditionsverfahren und ausschliesslich aus Walliser Milch wird unser Valdor Sortiment hergestellt und unverwechselbar gemacht. Walliser Dorfkäsereien erhalten ein- bis zweimal täglich die frisch gemolkene Milch aus der nahen Umgebung und verarbeiten diese in hochwertige Käsespezialitäten. 3 Monate lang reift der Käse in den Kellern der Walliser Dorfkäsereien und wird von den Käsemeistern gepflegt, sowie regelmässig gewendet. Diese ausgiebige Fürsorge und die lange Reifedauer verleihen dem Valdor-Käse seinen vollen und frischen Geschmack. Zusätzlich ist jeder Käse einzigartig, da dass das Valdor Sortiment aus verschienenden Käsereien stammt. Die Geschmäcker sind ja bekanntlich unterschiedlich, einige Leute mögen lieber einen sehr gereiften und intensiven Käse, andere lieber einen jüngeren und milderen. - Valdor hat für jeden Geschmack ein Käse. Bereits seit 1987 erliest und reift Valdor die besten Rohmilchkäse aus dem Wallis. Dabei entscheiden wir welcher Käse auf den Markt kommt, damit im Laden die beste Qualität garantiert werden kann. Die langjährige Erfahrung unserer Kellermeister ist der Schlüssel dieser Auswahl. Der Star aus unserem Valdor Sortiment ist ohne Frage der Raclette du Valais AOP.
Baustoffkennwerte für Kalksandsteine und Kalksandstein-Mauerwerke

Baustoffkennwerte für Kalksandsteine und Kalksandstein-Mauerwerke

Mit über 100 Jahren Erfahrung in der Kalksandstein-Produktion sowie den permanenten Qualitätskontrollen genügen die Produkte unserer Hersteller höchsten Ansprüchen. Das Herstellwerk verfügt über eine eigene Produktionskontrolle (WPK). Die Qualität der Kalksandsteine wird laufend gemäß den aktuellen Normen überprüft: Kennwerte Mauerwerk MK gemäß Norm SIA 266 Eigenschaft Grundlage Wert Druckfestigkeit f sia 266 7 N/mm Biegzugfestigkeit f sia 266 0,15 N/mm Elastizitätsmodul E sia 266 7 kN/mm Schubmodul G sia 266 2,8 kN/mm Endkriechwert φ sia 266 Endschwindmaß εs sia 266 -0,2 (0/00) Temperaturausdehnungskoeffizient αT sia 266 9*10 Kennwerte Mauermörtel für tragendes Mauerwerk MK gemäß Norm sia 266 Eigenschaft Grundlage Wert Druckfestigkeit f sia 266 7 N/mm Biegzugfestigkeit f sia 266 0,15 N/mm Elastizitätsmodul E sia 266 7 kN/mm Schubmodul G sia 266 2,8 kN/mm Endkriechwert φ sia 266 Endschwindmaß εs sia 266 -0,2 (0/00) Temperaturausdehnungskoeffizient αT sia 266 9*10 Es ist zu beachten, dass die von den Herstellern deklarierten Werte von Produzent zu Produzent variieren können. Bauphysikalische Anforderungen Bauphysikalische Anforderungen Planung Mauerwerk Planung Mauerwerk Gestaltung Gestaltung
Sparschäler Universal Schweizer Kreuz

Sparschäler Universal Schweizer Kreuz

Mit dem klassischen Sparschäler kann durch den schmalen Spalt der scharf geschliffenen Klingen besonders fein geschält werden. Klinge aus rostfreiem Edelstahl. Made in Switzerland. Mit dem klassischen Sparschäler kann durch den schmalen Spalt der scharf geschliffenen Klingen besonders fein geschält werden. Er eignet sich u.a. zum Enthäuten von Kartoffeln und Gurken, aber auch von Rhabarber und Äpfeln. Das Lebensmittel wird entsprechend sparsam von der Schale befreit, sodass möglichst viel vom Nahrungsmittel selbst erhalten bleibt. Das Geheimnis der Schäler von Kisag sind die sparsam, sauber und aussergewöhnlich gut schneidenden Klingen. Sie sind beweglich und passen sich jedem Schälgut an. Ein durch und durch schweizerisches Qualitätsprodukt. WAS ALLE SWISS MADE SPARSCHÄLER VON KISAG GEMEINSAM HABEN - superscharfe und bewegliche Klinge - mit aufgedrucktem Schweizer Kreuz - Klinge aus rostfreiem Edelstahl - mit Kartoffelaugen- Ausstecher - ergonomisches Design - für Rechts- und Linkshänder - spülmaschinentauglich Farbe: schwarz Made in Switzerland
Artisan Salt&Pepper Mill Black Walnut

Artisan Salt&Pepper Mill Black Walnut

Artisan Salt&Pepper Mill mit minimalistischem Schweizer Design udn langlebigen CrushGrind® Keramikmahlwerk. Mahlgrad einstellbar. Aus FSC® zertifiziertes europäisches Schwarznussholz. Die Artisan Salt&Pepper Mill punktet mit ihrem minimalistischen Schweizer Design und einem langlebigen CrushGrind® Keramikmahlwerk, das aus jedem Gewürz das Beste herausholt. Da das integrierte Hochleistungs-Keramikmahlwerk ohne Mahlstab konstruiert wurde, passt auch mehr rein. DIE ARTISAN SALT&PEPPER MILL IM ÜBERBLICK - Mahlgrad einstellbar - von pulverfein bis grob - Nachfüllen: Mühlenkopf abnehmen - Material: FSC® zertifiziertes europäisches Schwarznussholz (Serbien) und CrushGrind® Keramikmahlwerk - Lebensmitteltauglich - Mit natürlichem Öl behandelt - Zum Reinigen mit feuchtem Lappen abreiben - Regelmässig mit Kisag Swiss Made Holzpflegeöl einreiben HINWEIS: Vor dem Einfüllen eines neuen Gewürzes etwas grobkörniges Salz zur Reinigung von Rückständen mahlen. TIPP: Beide Holzarten (Ahorn und Schwarznuss) als Set miteinander kombinieren. So entsteht ein spannender Kontrast zwischen der Salz und Pfeffer Mühle.
Sparschäler Universal

Sparschäler Universal

Mit dem klassischen Sparschäler kann durch den schmalen Spalt der scharf geschliffenen Klingen besonders fein geschält werden. Mit Klinge aus rostfreiem Edelstahl. Made in Switzerland. Mit dem klassischen Sparschäler kann durch den schmalen Spalt der scharf geschliffenen Klingen besonders fein geschält werden. Er eignet sich u.a. zum Enthäuten von Kartoffeln und Gurken, aber auch von Rhabarber und Äpfeln. Das Lebensmittel wird entsprechend sparsam von der Schale befreit, sodass möglichst viel vom Nahrungsmittel selbst erhalten bleibt. Das Geheimnis der Schäler von Kisag sind die sparsam, sauber und aussergewöhnlich gut schneidenden Klingen.Sie sind beweglich und passen sich jedem Schälgut an. Ein durch und durch schweizerisches Qualitätsprodukt. WAS ALLE SWISS MADE SPARSCHÄLER VON KISAG GEMEINSAM HABEN - superscharfe und bewegliche Klinge - Klinge aus rostfreiem Edelstahl - mit Kartoffelaugen-Ausstecher - ergonomisches Design - für Rechts- und Linkshänder - spülmaschinentauglich Farbe: schwarz Made in Switzerland
Kassensysteme für Personalrestaurants, Heime & Spitäler

Kassensysteme für Personalrestaurants, Heime & Spitäler

Sie erhalten bei EPS eine robuste Kassenlösung, die sich einfach bedienen und mühelos anpassen lässt. Ganz ohne Programmierkenntnisse. Wir unterstützen Betriebsverpfleger seit 1988 als Kassenpartner – profitieren auch Sie von unserer Erfahrung und unserem Branchen-Know how. Die Kassen-Anforderungen im Umfeld der Betriebsverpflegung sind hoch. Es gibt unterschiedliche Kundenarten, der Andrang ist gerade zu Spitzenzeiten gross und an den Kassen sind oft auch Aushilfen tätig. - Personalrestaurants - Spitalrestaurants - Heime - Tierspitäler
Silikon Teigschaber 40 cm mit Edelstahlgriff

Silikon Teigschaber 40 cm mit Edelstahlgriff

Silikon Teigschaber 30 cm mit Edelstahlgriff in hochwertiger Profi-Qualität. Bis 260 °C hitzebeständig und garantiert geschmacksneutral. Der Teigschaber aus Silikon mit rostfreiem Edelstahl-Griff zeichnen sich durch sein elegantes Design und seine Vielseitigkeit aus. Der Silikonkopf ist besonders hygienisch, sanft zu empfindlichen Oberflächen und hitzebeständig. Mit dem flexiblen Teigschaber können Pfannen, Töpfe und Rührschüsseln mühelos und nahezu rückstandsfrei ausgekratzt werden – bis in die letzte Ecke. Durch den langen Stiel besonders für grosse Töpfe und Pfannen geeignet. DAS ZEICHNET UNSEREN SILIKON-TEIGSCHABER AUS: - weiche Kanten für sauberes Glattstreichen - hochwertige Profi- Qualität - angenehm weich und elastisch - vielseitig einsetzbar - zum Backen, Abziehen, ... - unempfindlich gegen Fette, Öle und Säuren - garantiert geschmacksneutral Masse: - Länge: 40 cm - Breite: 7 cm Material: - Silikon direkt auf Griff gespritzt - ergonomischer 18/10 Edelstahlgriff aus einem Stück (kein Eindringen von Wasser) - bis 260 °C hitzebeständig - hygienisch - spülmaschinengeeignet
Sparschäler Julienne

Sparschäler Julienne

Mit wenig Kraftaufwand lassen sich mit diesem Sparschäler Julienne-Streifen schneiden. Klinge aus rostfreiem Edelstahl. Made in Switzerland. Dekorative Julienne-Streifen pimpen jedes Gericht. Ob als Salatgarnitur, Gemüsebeilage, asiatische Gerichte, Rohkost oder mehr - mit den scharfen Klingen des Julienne-Schälers lässt sich Obst oder Gemüse mit wenig Kraftaufwand schnell und sicher in feine Streifen schneiden. SWISS MADE JULIENNE SCHÄLER - weit gezackte Julienne-Klinge - superscharfe und bewegliche Klinge - Klinge aus rostfreiem Edelstahl - mit Kartoffelaugen- Ausstecher - ergonomisches Design - für Rechts- und Linkshänder - spülmaschinentauglich Farbe: weiss Made in Switzerland
Silikon Pinsel 20 cm mit Edelstahlgriff

Silikon Pinsel 20 cm mit Edelstahlgriff

Silikonpinsel 20 cm mit Edelstahlgriff und bis 260 °C hitzebeständig und garantiert geschmacksneutral. Die Pinsel eignen sich zur Gestaltung von Torten und Backwaren, aber auch zum Marinieren von Fleischgerichten und zum gleichmässigen Verteilen von Fett in heissen Pfannen und Formen. DAS ZEICHNET UNSEREN SILIKONPINSEL AUS: - hochwertige Profi-Qualität - verliert kein Haar - nutzt sich nicht ab - angenehm weich und elastisch - vielseitig einsetzbar - zum Backen, Grillieren, ... - unempfindlich gegen Fette, Öle und Säuren - garantiert geschmacksneutral Masse: - Länge: 20 cm - Breite: 3 cm Material: - Silikon direkt auf Griff gespritzt - ergonomischer 18/10 Edelstahlgriff aus einem Stück (kein Eindringen von Wasser) - bis 260 °C hitzebeständig - hygienisch - spülmaschinengeeignet
Sparschäler Swiss Crosses

Sparschäler Swiss Crosses

Sparschäler mit einer superscharfen, beweglichen Klinge aus Edelstahl. Swiss Made. Ob Kartoffeln, Gurken, Rhabarber oder Äpfel: Mit dem SWISS CLASSIC PEELER ist das Schälen im Handumdrehen erledigt! Seine superscharfe, bewegliche Klinge aus Edelstahl passt sich der Form des Schneidguts an. So kann besonders sparsam und präzise geschält werden, dadurch bleiben viele Nährstoffe erhalten. Und weil Qualität verpflichtet, sind alle Kisag Sparschäler selbstverständlich Swiss Made. DER SPARSCHÄLER UNIVERSAL SWISS CROSSES IM ÜBERBLICK - Swiss Crosses Design - superscharfe und bewegliche Klinge - Klinge aus rostfreiem Edelstahl 18/10 - mit Kartoffelaugen- Ausstecher - ergonomisches Design für Rechts- und Linkshänder - spülmaschinentauglich Farbe: rot Made in Switzerland
Sparschäler Swiss Mountains

Sparschäler Swiss Mountains

Sparschäler, Made in Switzerland, mit einer superscharfen, beweglichen Klinge aus Edelstahl. So kann besonders sparsam und präzise geschält werden. Ob Kartoffeln, Gurken, Rhabarber oder Äpfel: Mit dem SWISS CLASSIC PEELER ist das Schälen im Handumdrehen erledigt! Seine superscharfe, bewegliche Klinge aus Edelstahl passt sich der Form des Schneidguts an. So kann besonders sparsam und präzise geschält werden, dadurch bleiben viele Nährstoffe erhalten. Und weil Qualität verpflichtet, sind alle Kisag Sparschäler selbstverständlich Swiss Made. DER SPARSCHÄLER UNIVERSAL SWISS MOUNTAINS IM ÜBERBLICK - Swiss Mountains Design - superscharfe und bewegliche Klinge - Klinge aus rostfreiem Edelstahl 18/10 - mit Kartoffelaugen- Ausstecher - ergonomisches Design für Rechts- und Linkshänder - spülmaschinentauglich Farbe: schwarz Made in Switzerland